なすとエリンギの食感がクセになる!ぜひ作ってみてくださいね♫
材料: なす 1本 エリンギ 100g サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1
ごはん 1人分 卵黄 1個 万能ねぎ(小口切り)適量
作り方: ① なすとエリンギは縦8等分に切る。 ② フライパンにサラダ油をひいて①を炒め、オイスターソースとマヨネーズを加える。 ③ ②を炒め合わせ、ごはんを盛った丼にのせ、卵黄と万能ねぎをのせたら、完成!
なすとエリンギの食感がクセになる!ぜひ作ってみてくださいね♫
材料: なす 1本 エリンギ 100g サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1
ごはん 1人分 卵黄 1個 万能ねぎ(小口切り)適量
作り方: ① なすとエリンギは縦8等分に切る。 ② フライパンにサラダ油をひいて①を炒め、オイスターソースとマヨネーズを加える。 ③ ②を炒め合わせ、ごはんを盛った丼にのせ、卵黄と万能ねぎをのせたら、完成!