材料： れんこん　100g Aにんにくすりおろし　小さじ1/2 Aだししょうゆ　大さじ1 B片栗粉　大さじ2 B青のり　大さじ1 サラダ油（揚げ用）　適量

作り方： ① れんこんの皮をむき、食べやすい大きさに切る。② 保存袋に①とAを入れよくなじませたら、10分おく。③ ②に合わせたBをまぶし、揚げ油でこんがりと揚げたら、完成！