材料： しいたけ　5個 Aめんつゆ（3倍濃縮）　大さじ3 A酢　小さじ1 A砂糖　大さじ1/2 Aたかのつめ輪切り　適量 ごま油　小さじ2

作り方： ① 耐熱容器にAを入れ、600Wの電子レンジで40秒加熱する。 ② しいたけは石付きをとり半分に切る。ごま油を引いたフライパンでこんがりと焼く。 ③ ②を①に漬けたら、完成！