材料： 栗　500g

作り方： ① 栗をよく洗い、渋皮に届くように包丁で切り込みを入れる。 ② フライパンにアルミホイルをしき、①の栗を入れ蓋をし、弱火にする。 ③ 途中全体を混ぜながら40〜60分蒸し焼きにする。切り込みが開いてホクホクしてきたら、完成！